Omakase主要以創意精品料理為飲食概念，主廚本身是日本人，擅長日式和法式的料理。 北非曾經是法國殖民地，我們嘗試將北非風格中度假型態的微熱帶元素帶入，刻意創造一種內外相互衝突卻又融合的視覺感受，因此在外觀材質選擇較日系的中性調，例如水泥粉光、烤漆鐵件的材質，再透過動線的引導圍朔一個較隱私的空間。室內則選用色彩飽和的壁畫以及金色飾品、大理石等等勾勒出空間具有北非以及熱帶感的氛圍。